2008年11月04日
ワタリガニ
11月4日(火):
突然ですが、GULPででこんなの釣れちゃいました
。でも、足に仕掛けが巻きついたためだと思います。たぶん・・・

現在、塩茹でにするか他の料理にするかどうか検討中。
<後刻談>
結局、塩茹でにしました。お酒も少々加えました。抜群に旨くて、隅までしゃぶりつきです。汁もダシ醤油をちょっと加えると最高でした。明日にでも雑炊を作ろうかということになりました(が・・・わたしは出張です
)。カニのサイズは、甲羅長15センチ強ってところでした。

突然ですが、GULPででこんなの釣れちゃいました



現在、塩茹でにするか他の料理にするかどうか検討中。

<後刻談>
結局、塩茹でにしました。お酒も少々加えました。抜群に旨くて、隅までしゃぶりつきです。汁もダシ醤油をちょっと加えると最高でした。明日にでも雑炊を作ろうかということになりました(が・・・わたしは出張です


Posted by ラビットパパ at 12:30│Comments(0)
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